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たいのみそ焼き献立

最近養殖のたいが安価で入手できるようになってきたので、1匹分をどんと料理したいときに、効果満点(!?)なお魚料理ができま…

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ドイツ風グーラッシュ

ハンガリアングーラッシュとして知られる、もともとハンガリーの煮込み料理ですが、ドイツにも伝わりました。